아귀는 입이 크고 흉측하게 생긴 모습과 커다란 물고기를 통째로 삼켜버리는 식성 때문에 호불호가 갈리는 생선이지만, 막상 맛을 보고 나면 싫어하는 이는 많지 않다.

일리야 섬의 낚시꾼들은 아귀의 배를 갈라 그 안에서 물고기가 나왔을 때 길한 징조로 여긴다고 한다.