과실주술의 정수x3, 막걸리x1, 사과x5, 요리용 생수x2(정제수x1)
과실주
생활 > 요리 > 발효
요리 재료: 술의 정수 3개 + 막걸리 1개 + 과일 5개 + 요리용 생수 2개
과일을 원료로 직접 발효하거나 술의 정수와 혼합해 과일의 맛과 향을 추출한 술이다. 술 특유의 쓴맛이 거의 없고 단맛이 많이 나서 특히 여성들도 즐기기 쉬운 술로 인기가 많다. 단, 공기와 오래 접촉하면 맛과 향이 변해버리니 조심해야 한다.
과일을 원료로 직접 발효하거나 술의 정수와 혼합해 과일의 맛과 향을 추출한 술이다. 술 특유의 쓴맛이 거의 없고 단맛이 많이 나서 특히 여성들도 즐기기 쉬운 술로 인기가 많다. 단, 공기와 오래 접촉하면 맛과 향이 변해버리니 조심해야 한다.
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