"수도 발렌시아가 세워진 땅은 원래 사막이었습니다. 그러던 어느 날, 한 거인이 나타나 후하고 입으로 바람을 일으키자 모래 폭풍과 함께 땅이 움푹 팼고, 손을 한번 휘젓자 해일이 일어나며 구덩이가 물로 가득 채워졌습니다. 거인은 만족했다는 듯이 씩 웃으며 유유히 사라졌고, 울렁이던 호수도 잔잔해 졌답니다." - 발렌시아 호수 전설에 관한 동화 중에서...