대부지만 검소한 삶을 살아가는 샤르보노가 직접 운영 중인 숯 공방.

고용한 일꾼들이 일하고 있을 때면 별장주인 샤르보노가 그들의 아이들을 두 팔 걷어붙이고 나서서 보살펴주는 덕에 걱정 없이 일할 수 있어 생산율도 제법 높다.