아알 신을 섬기는 아알란들은 일년에 한 번 사막의 일곱 성소를 찾아다니며 자신의 죄를 씻는 의식을 치르는데, 이를 순례라고 부른다. 아알신에게 한 걸음 다가가는 순례자의 성소는 발렌시아 곳곳에 세워져 있지만, 사실 그 배치는 아알의 눈동자 모양을 토대로 놓였다고 한다.

금식은 이들이 믿는 아알의 7계율 중에서 일곱 번째에 해당한다.