도기를 잘 고르는 것도 중요하다. 애써 잘 빚은 술이 도기를 잘못 만나 순식간에 엉터리 애물단지가 돼 버리는 일도 종종 생기기 때문이다. 이 때문에 주조장에서는 술 담을 도기도 직접 굽는 걸 더 선호하고 실제로도 그러고 있다.