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달벌 원조 국밥 - 지식 DB
달벌 원조 국밥
생활 > 요리 > 끓임
요리 재료: 명아주 잎사귀 2개 + 쌀밥 1개 + 요리용 생수 1개 + 고사리 2개 + 고춧가루 3개
큰주모 막순의 비법이 담긴 달벌 마을 원조 국밥. 고사리와 명아주 잎사귀를 넣고 고춧가루를 팍팍 풀어서 끓인 얼큰한 국밥으로, 매년 달벌 마을에 가면 꼭 먹어야 하는 음식 투표에서 1등을 놓쳐본 적이 없다고 한다.
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