통발로 잡은 민물 새우를 원형 그대로 잘 말렸다. 원래 농장이 망하고 술안주로 먹던 거지만, 지나가던 모험가들의 반응이 좋자 본격적으로 거래하기 시작했다. 보존 기간이 길고 아삭한 식감, 그리고 휴대하기 편해 먼 거리를 다니는 여행객들이 즐겨 찾는다.